Buongiorno Ecco a voi la mia Challah .È un pane briochiato neutro adatto a ogni pasto dolce o salato.Come prima volta ho scelto una treccia semplice a 4 capiRealizzarla è… [Continua a leggere]
Mese: Settembre 2022
Ricetta Panini con Licoli lievito madre liquido e aggiunta di crusca a lievitazione in giornata super buoni croccanti fuori e soffici dentro. Panini molto semplici da realizzare e dall’effetto wow grazie alla… [Continua a leggere]
Cosa ce di più buono della focaccia? cosi soffice dentro e croccantina fuori , con le fossettine ricche di salamoia . Perfetta per ogni occasione , pensare che i genovesi… [Continua a leggere]
Buongiorno oggi vi presento una delizia unica , delle soffici Brioche alla Panna fresca ,farcite con confettura di albicocche . Delle dolci nuvolette con una sfogliatura facile che le rende… [Continua a leggere]
Da quanto tempo cercate la ricetta dei panini al latte perfetta? Che rimanga soffice anche il giorno dopo .. che non risulti panosa… o che si sbricioli al primo morso… [Continua a leggere]
Buongiorno Oggi vi presento la Teglia romana con licoli, La mia pizza del cuore . Leggera come una nuvola ma croccante al tempo stesso. È grazie all’elevata presenza d’acqua e… [Continua a leggere]
Flauti fatti in casa? Si è possibile con ingredienti freschi e naturalmente buoni senza conservanti i vostri bimbi (ma anche adulti 😅) ne andranno pazzi potete farcire con marmellata o… [Continua a leggere]
Buongiorno oggi vi presento la mia Corona di pane con farina di grano Mischio Molino Campanaro. Pane perfetto come centro tavola per dei pranzi speciali, grazie alla sua forma.Ha una… [Continua a leggere]
Pane rustico cotto su piastra in terracotta per forno domestico fiesolia.rte cottura perfetta anche nel forno di casa !! Questo pane è Croccante fuori con crosta sfogliata e mollica soffice… [Continua a leggere]
Buongiorno oggi vi presento la mia personale versione della Muffuletta , morbidi e sofficissimi panini di semola , arricchiti con semi di finocchietto e olio d’oliva . Si mangiano per… [Continua a leggere]