Buongiorno vi presento una ricetta super facile e gustosa un PANE RUSTICO all’olio d’oliva con farina di semolato di grano Mischio. Lievitazione in giornata con lievito di birra fresco ,… [Continua a leggere]
Tag: pane a lievitazione naturale
Pane Ciabatta leggero come una nuvola Ricetta del maestro giorilli impasto indiretto Biga con farina di semolaProssima volta doppia dose!Sono finite al volo per quanto erano buoneCotte su pietra fiesoli… [Continua a leggere]
Ricetta Panini con Licoli lievito madre liquido e aggiunta di crusca a lievitazione in giornata super buoni croccanti fuori e soffici dentro. Panini molto semplici da realizzare e dall’effetto wow grazie alla… [Continua a leggere]
Buongiorno oggi vi presento la mia Corona di pane con farina di grano Mischio Molino Campanaro. Pane perfetto come centro tavola per dei pranzi speciali, grazie alla sua forma.Ha una… [Continua a leggere]
Pane rustico cotto su piastra in terracotta per forno domestico fiesolia.rte cottura perfetta anche nel forno di casa !! Questo pane è Croccante fuori con crosta sfogliata e mollica soffice… [Continua a leggere]
Ricetta pane con licoli (lievito madre in coltura liquida) impasto no knead . Ormai il mio pane del cuore , dal sapore inconfondibile , crosta friabile e super croccante e… [Continua a leggere]